كيف تعمل الحجوزات

يحجز الضيف طاولة من هاتفه، فيظهر الحجز على لوحتك خلال ثانية. تشرح هذه المقالة إدارة اللوحة يوما بيوم. أما ضبط القواعد نفسها ففي تهيئة إعدادات الحجوزات.

كيف يحجز الضيوف

حين تكون الحجوزات مفعلة، يعرض موقعك زر احجز طاولة. يختار الضيف التاريخ والوقت وعدد الأشخاص ويرسل الطلب. وبحسب إعداداتك، يؤكد الحجز فورا أو يحفظ كطلب ينتظر موافقتك.

اللوحة

افتح العمليات ← الحجوزات. تجمع الحجوزات حسب التاريخ، واليوم في الأعلى دائما.

انتقل إلى اليوم أو غدا أو أمس أو تاريخ محدد، أو اختر القادمة لعرض كل حجز مستقبلي في قائمة واحدة. واعرضها قائمة أو شبكة بطاقات كما تفضل.

تأكد أن الشريط يقول مباشر، كما في صفحة الطلبات. حين يظهر غير متصل، لن تصل الحجوزات الجديدة حتى تحدث الصفحة.

قراءة حجز

إلى جانب الوقت وعدد الأشخاص، يعرض الصف رقم الحجز ورقم هاتف الضيف وأي إضافات أدرجها: مناسبة كعيد ميلاد أو ذكرى سنوية، أو تفضيل جلوس كالداخلي أو الخارجي أو البار، أو طلب خاص مكتوب. وإن كنت تأخذ عربونا، تظهر شارة دفع بحالته: تم حجز المبلغ، أو تم دفع العربون، أو تم تحصيله، أو تم تحرير المبلغ، أو تم الاسترداد.

تسجيل الحجوزات الهاتفية والزائرين

لا يبدأ كل حجز عبر الإنترنت، واللوحة بلا فائدة إن كان نصف حجوزاتك في ذاكرة أحد الموظفين.

اضغط حجز جديد لتسجيل حجز هاتفي أو زائر مباشر، فيحجز الطاولة تماما مثل الحجز الإلكتروني. أدخل اسم الضيف (مطلوب)، والتاريخ، والوقت، وعدد الأشخاص، ثم اختياريا الهاتف والبريد الإلكتروني وملاحظة مثل «طاولة بجانب النافذة» أو «عيد ميلاد».

استخدم هذا الزر باستمرار، فهو ما يجعل بقية اللوحة جديرة بالثقة. أما لوحة لا تعرف إلا الحجوزات الإلكترونية فستدعك تحجز الطاولة مرتين دون أن تنبهك.

نقل الحجز عبر الخدمة

تضبط القائمة المنسدلة على كل حجز حالته:

الحالة	معناها
يحتاج إجراء	طلب ينتظر موافقتك
مؤكد	أنت تنتظر الضيف
حضر	وصل وجلس
مكتمل	تناول الطعام وغادر
لم يحضر	لم يأت
ملغى	ألغي الحجز

لا تعرض القائمة إلا التحولات المنطقية من الحالة الحالية، فالحجز المكتمل لا يعود إلى حالة سابقة. ويرى الضيف تحديثات التأكيد من جهته، فإبقاء اللوحة محدثة يبقيه على اطلاع.

تلميح: ضع علامة حضر فور وصول الضيف، ولم يحضر حين يتضح أنه لن يأتي. لا يستغرق ذلك إلا ثانية، وهو الطريقة الوحيدة ليصبح معدل عدم الحضور رقما تتصرف بناء عليه، كأن تقرر البدء بطلب عربون.